Способи застосування багатьох народних засобів передаються з покоління в покоління і відомі з найдавніших часів.
Всім відомо, що будь-яке застудне захворювання супроводжується підвищенням температури. Особливо страшно молодій мамі, коли у її малюка, якому не виповнилося і року, піднімається температура вище 38 градусів. Ще двадцять років тому, медики старанно намагалися її знизити з допомогою лікарських препаратів, хоча чудово знали, що підвищення температури у людини – це свідчення того, що його організм починає активно боротися з інфекцією, що потрапила в нього. Тільки останні десять років лікарі стали рекомендувати не поспішати давати дитині жарознижуючі препарати, а спочатку спробувати знизити з допомогою компресів з оцту. Для цього звичайний столовий оцет розводиться водою у пропорції 1/1, в розчин опускається марля, складена вчетверо, віджимається і прикладається на ікри дитини. Зверху закутується теплим махровим простирадлом. Починати збивати температуру рекомендують тільки при її перевищенні до 38,5 градусів. Компреси з оцту знижують її, як мінімум, на 0,5 градуса.
Хорошим жарознижуючим засобом, застосовуваним для дорослого хворого, є компрес з оцту з картоплею. Для його приготування 2 бульби картоплі очищуються і натираються на дрібній тертці, потім поливаються 1 столовою ложкою оцту. Отримана маса загортається в марлю і кладеться на лоб хворого на 15-20 хвилин. Компрес зніме жар протягом години. Його застосування також ефективне при кашлі, компрес робиться на верхню область грудей.
Ангіна – важке захворювання горла, небезпечне своїми ускладненнями на серце. При цьому захворюванні рекомендується робити компрес картоплі з оцтом на горло. Зверху його обов'язково треба закутати вовняним шарфом або хусткою.
Оцтовий компрес застосовується і в косметологічних цілях. Хорошим засобом для видалення застарілих мозолів стають компреси, зроблені з хлібнго м'якуша, просоченого в яблучному оцті. М'якуш прикладають до мозолів, зверху накладають целофанову плівку, зав'язують бинтом і зверху одягають вовняні шкарпетки. Яблучний оцет краще використовувати натуральний, а не розведену есенцію. Цей компрес також можна використовувати для розм'якшення загрубілої шкіри на п'ятах.