Кедровий горіх, це дуже цінний продукт, багатий різноманітними вітамінами (А, В, С, Е, D, Р), жирними кислотами і мікроелементами (магній, калій, кальцій, фосфор).
Настої з цих горіхів, широко поширені в народній медицині, вони володіють лікувальними властивостями: запобігають сольові відкладення, очищають лімфу і кров, відновлюють і загоюють опіки, забої і рани, допомагають при хворих суглобах, допомагають людям зі слабким імунітетом, мають протипухлинну дію, сприятливо діють на підвищення потенції, допомагають усунути проблеми з зором і слухом, позитивно діють на травну систему.
Широке застосування такі настоянки отримали в Сибіру, адже саме там і росте цей чудовий горіх, в тайгових лісах, які славляться своєю природою і чудовою екологією. При приготуванні настоянки кедровий горіх абсолютно не втрачає корисних якостей і зберігає всі корисні вітаміни.
Готувати кедрову настоянку дуже швидко і просто. Існує маса різноманітних народних рецептів таких настоїв, наприклад: розтовкти кедровий горіх разом зі шкаралупою (можна застосовувати і цілі горіхи), перемішати з горілкою або спиртом і настоювати протягом декількох тижнів, бажано в темному місці. Найбільше часу займає очищення від шкаралупи горіхів і їх миття. Зберігати потрібно в скляному посуді з темного скла. Щоб перевірити готовність настою, необхідно витягти з посудини один горіх і розкрити шкаралупу, якщо серцевина горіха розчинилася, то настій повністю готовий. Курс застосування такої настойки становить від 30 до 60 днів, термін залежить від необхідного ефекту. Спосіб застосування: по 1-2 чайні ложки кедрової настоянки на 1/3 склянки води 3 рази в день, вживати за 30 хвилин до їжі.
Окрім власноручного приготування настоянки, її можна купити в аптеці, але при покупці варто уважно подивитися на виробника цієї продукції. Краще всього купувати настоянки, виготовлені з сибірських кедрових горіхів, вони вважаються найбільш цінними.
Настоянки вкрай корисні і абсолютно нешкідливі, але перед застосуванням все-таки слід звернутися за консультацією до фахівця. Кедрову настойку не рекомендується застосовувати дітям, вагітним та людям, які страждають алкоголізмом.
